Het LABO is een overleg orgaan en samenwerkingsvorm van de voorzitters, cq vertegenwoordigers van Nederlandse amateurbierbrouwverenigingen en/of vertegenwoordigers van de gecombineerde bier/wijn verenigingen.
Onder verenigingen wordt verstaan een vereniging die is ingeschreven in het verenigingsregister van de Kamer van Koophandel.

Voor zowel de amateurbierbrouwverenigingen als de bierafdelingen van gecombineerde bier/wijn verenigingen geldt dat zij:

• Zich als hoofddoel bezighoud met het zelf brouwen van bier en alles wat daarmee samenhangt.
• Als doelstelling ondermeer heeft: "het bevorderen cq promoten van de kennis van de leden van het op ambachtelijke wijze
  brouwen van bier." 
• Bereid is beginnende verenigingen te ondersteunen.
• Bereid is tot het uitwisselen van kennis met zusterverenigingen.

 Het ontstaan

In april 1995 namen de Roerstok uit Tilburg en Triple-W uit Nijmegen het initiatief om de bekendere amateurbierbrouwverenigingen uit Nederland bij elkaar te roepen om te bekijken of er behoefte bestond voor een samenwerkingsverband
Op 13 mei 1995 vond de eerste vergadering plaats in Nijmegen met naast De Roerstok en Triple-W als deelnemers ook : De Deltabrouwers, De wortketel, 't Wort wat, HAB Twents bierbrouwers gilde, en het Bergse Bierbrouwers gilde. De eerste besluiten betroffen een verantwoorde spreiding van wedstrijden over het jaar en het toezenden van elkaars clubbladen. Er bleek daarnaast een sterke behoefte te zijn aan een eenduidig wedstrijdreglement. besloten werd het overleg vervolg te geven.

Op de volgende vergadering van 23 november 1995 werd besloten het overleg een naam te geven : Landelijk Amateur Bierbrouwers Overleg. Besloten werd dat het LABO twee keer per jaar bij elkaar komt, bij voorkeur op dagen dat een open wedstrijd plaats vindt van een van de LABO aangesloten verenigingen. Het formuleren van een eenduidig centraal reglement bierwedstrijden werd het eerste grote doel van het LABO.

 Het vervolg

Het jaar 1996 werd gebruikt om te komen tot het Centraal Reglement Bierwedstrijden L.A.B.O. Bij de totstandkoming heeft overleg plaats gevonden met het Bier Keurmeesters Gilde. Per 1 januari 1997 is het reglement van kracht geworden voor alle bij het LABO aangesloten verenigingen. Het reglement heeft intussen een aantal wijzigingen ondergaan met als belangrijkste eind 1998 het vervallen van Klasse E (Pakketbieren) en in 1999 het opnemen van de Vrije Klasse. Begin 2001 is een nieuwe uitgebreidere biertypenlijst verschenen en van kracht geworden in het wedstrijd reglement.

Binnen het Labo werd ten aanzien van het Open Nederlandse Kampioenschap voor Amateurbierbrouwers besloten dat deze wedstrijd van het LABO is en op verzoek wordt georganiseerd door een bij het LABO aangesloten vereniging.

In de loop der jaren is ook veel informatie uitgewisseld over interessante onderwerpen voor een verenigingsavond, over het besturen van een vereniging en zijn vele contacten opgedaan. Gedurende die vijf jaar zijn gezamelijke doelstellingen ontwikkeld, zijn vele afspraken gemaakt en gedragsregels impliciet en expliciet opgesteld. Bovendien zijn er meer gegadigden voor deelname aan het LABO. De LABO verenigingen vonden het daarom maar eens tijd worden alle gemaakte afspraken en gedragsregels keurig op papier te zetten: Het Convenant is ontstaan. Hiermee wordt het LABO transparant voor alle aangesloten verenigingen en haar leden.

 Convenant

Op zaterdag 27 mei 2000 is tijdens het Open Nederlands Kampioenschap voor Amateurbierbrouwers het Convenant voor de formalisering van het Landelijk Amateur Bierbrouwers Overleg(LABO) ondertekend door negen amateurbierbrouwverenigingen. Onder het toeziend oog van zo'n 150 amateurbierbrouwers, keurmeesters en andere belangstellenden vond, deze toch wel historische, gebeurtenis voorafgaand aan de prijsuitreiking plaats. Kort na de feestelijke ondertekening door negen verenigingen liet nog een vereniging, die sinds korte tijd deelnam aan het overleg, weten zich ook aan het Convenant te confirmeren. Dit betekend dat het LABO nu uit elf verenigingen bestaat, waarvan samen zo'n 1.000 amateurbierbrouwers lid zijn :

• Bergse Bierbrouwers Gilde - Bergen op zoom
• De Roerstok - Tilburg
• De Deltabrouwers - Goes
• St. Petri Gilde - Zwolle
• Gambrinus - Almere
• HAB Twents bierbrouwers Gilde - Enschede/Hengelo
• De Koperen Tsjettel - Franeker
• 't Wort Wat - Hoofddorp
• Maasland Thuisbrouwers Genootschap - Oss
• De Amervallei - Amersfoort
• Triple W - Nijmegen
• Groningsch Bier- en Wijnmakers Gilde - Groningen
• De Roode toren - Zutphen